Des arômes de fruits rouges et des tanins souples, associés à un boisé discret donnent un ensemble équilibré, harmonieux, ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Une valeur sûre !
Le domaine :
Ce domaine dont on trouve déjà la trace au XVIIéme siècle a été racheté par Vincent Joussier en 1985 pour s’installer et continuer aux côtés de son père Henri à développer son exploitation. Les 5 hectares de terre ont été plantés avec une sélection très rigoureuse de Pinot Noir.
Aujourd’hui, Sylvie et Vincent exploitent 13 ha de vignes. Ils cherchent sans cesse à progresser en investissant dans des nouveaux matériels, en passant beaucoup de temps dans les vignes, et en soignant particulièrement leurs vins à la Cuverie ou au Domaine (fûts).