Tout en équilibre, alliant avec justesse rondeur, gras et minéralité ; ce vin dévoile de très élégants arômes de pains grillés et de noisettes. Il se prolonge par une finale longue et persistante.
Le millésime 2014 a été médaillé d’or au concours des Burgondia 2016.
Accompagnera vo viandes blanches crémées.
Le domaine :
La production de blancs est très ancienne au Château de Lachassagne. De nombreux prix et médailles du début XXème le confirment. Ce domaine dispose de parcelles anciennes de chardonnay (1934 pour les plus anciennes) dont est issu ce Chardonnay Prestige, vinifié à 100% en fut de chêne.